Picual er den olivensorten som har det høyeste innholdet av antioksidanter. Denne oljen tåler oppvarming og egner seg derfor til steking, men for den som foretrekker en olje med litt ekstra styrke, er dette også et naturlig valg til annen bruk. En all-round olje som vi synes det er naturlig å få i 1-liters kanne.
